香蕉椰浆蛋糕

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香蕉椰浆蛋糕收藏

浏览 187074 收藏 255 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 香蕉泥 210克
  • 玉米油 75克
  • 低粉 175克
  • 椰浆 75克
  • 鸡蛋 150克
  • 白糖 100克
  • 香蕉 半根
  • 椰蓉 适量

小贴士

一定要先预热好烤箱,这样面糊的上香蕉薄片,才不会更快的氧化。还有记得先码香蕉再撒椰蓉哈。这样成品出来才服帖。 我用的烤盘大小22*24的,用28*28成品会薄一点;为了判断蛋糕烤熟与否,可以用牙签插入测试一下。