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步骤 1:
1、把小米辣、黑胡椒、大蒜放进捣蒜器捣成泥状
步骤 2:
2、加入两大勺盐,一大勺辣椒粉,把柠檬皮用擦丝板擦丝放入捣蒜器中继续捣
步骤 3:
3、挤入半个柠檬汁,再加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀
步骤 4:
4、鸡翅洗干净挤出水分,放入保鲜袋
步骤 5:
5、把最好的酱汁放进保鲜袋,用手捏保鲜袋使鸡翅均匀的粘上酱汁
步骤 6:
6,挤出保鲜袋中的空气,扎口放入冰箱腌制二十四小时以上
步骤 7:
7、腌制好的鸡翅,从保鲜袋中取出,放在铺了锡箔纸的烤盘中,锡箔纸上刷一层油
步骤 8:
8、放入烤箱,上下火220度烤8分钟,
步骤 9:
9、取出翻面儿再烤8~10分钟
最好的酱汁可以尝一尝,要咸一点,因为鸡翅的盐味儿完全烤腌制,做好的酱汁尝的时候觉得不够酸辣的可以加一些小米辣和白醋,怕辣的朋友也不用担心,这道鸡翅烤出来辣味会被酸和蜂蜜综合,是很丰富的味道,辣味会降低很多