咖喱鸡块饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯肉洗干净切块

• 步骤 2：

  将切好的鸡块放盐，花椒面，淀粉，鸡蛋清，料酒，酱油和耗油抓匀腌30分钟

• 步骤 3：

  锅里放油，待油温7成热时下鸡块炸至两面金黄色即可

• 步骤 4：

  将圆葱，胡萝卜和土豆切丁备用

• 步骤 5：

  锅里放少许底油，放入圆葱土豆和胡萝卜丁爆炒5分钟后添水炖至其成熟

• 步骤 6：

  加入咖喱膏后炖5分钟即可出盘

• 步骤 7：

  美味的咖喱鸡块就做好了