香蕉小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料备齐。

• 步骤 2：

  香蕉用小碗捣碎成泥（我个人喜欢小饼里可以看见和吃到果肉的状态，所以并没有捣太碎）

• 步骤 3：

  捣碎的香蕉倒入鸡蛋碗里，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再倒入面粉，最好是一点点晒入，当然嫌麻烦也可以一起倒入。

• 步骤 5：

  在搅成糊状的状态下倒入适量清水。

• 步骤 6：

  和清水充分混合后让稀面糊静置十几秒，这个时候可以小火加热平底锅。

• 步骤 7：

  锅热时倒入面糊，这里一定不要放油，待面糊出现气泡就可以翻面了。

• 步骤 8：

  翻面后在等个十几秒就可以出锅了。