干煎带子的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜带子冲洗干净.吸去多余水分

• 步骤 2：

  粘上一层薄薄的干面粉后放入油锅中煎

• 步骤 3：

  带子比较嫩.待一面煎黄后翻面再煎另一面

• 步骤 4：

  两面煎黄后盛出待用

• 步骤 5：

  另起油锅炒香姜蒜

• 步骤 6：

  加入半勺蒜蓉辣酱.半勺番茄酱翻炒出香味

• 步骤 7：

  加少许清水拌匀

• 步骤 8：

  加入一勺酒酿煮开

• 步骤 9：

  放入煎过的带子.煮一到两分钟.淋上香醋.注意不要用力翻炒.

• 步骤 10：

  将西兰花用热水烫过后摆盘

• 步骤 11：

  带子盛入中间.完成