抹茶兔曲奇 by Xiao小C - 菜谱

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浏览 66096 收藏 53 时间 30-60分钟配菜(中级)

抹茶容易烤糊，所以在烘烤5分钟之后，可以盖上锡纸。我是第一次做，就是忘记盖锡纸所以颜色有点深。

一定要用糖粉，不要用白砂糖，白砂糖容易让曲奇裂开。家里没有糖粉，我是用白砂糖料理机打碎用的，所以也就避免了曲奇裂开。

Xiao小C 2015年11月13日发布

第一次做曲奇，外观稍微差一点，但是味道还比较满意。淡淡的抹茶味，可爱的兔兔感觉吃着心情都是美美哒。抹茶容易被烤糊，烘烤的时候忽略了这一点，所以烤出来颜色稍微深一点。

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