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步骤 1:
在容器中倒入淡奶油,隔冰水,打至8分发,
步骤 2:
加入称好的酸奶,搅拌均匀,装入裱花袋中
步骤 3:
将芒果切块,用搅拌机打成泥,装入裱花袋中
步骤 4:
将消化饼干装入厚一点的保鲜袋或是裱花袋中擀压成粉状
步骤 5:
取一根蛋卷压碎,装入裱花袋中。
步骤 6:
所有的材料准备完毕。
步骤 7:
然后用裱花袋一层层的铺盖,最底下一层是消化饼干,其次加一层奶油,再来一层芒果泥,接着一层是蛋卷碎(或者饼干碎),奶油,最后表面装饰上蛋卷碎即可。在冰箱里冷藏片刻就可以食用了。简单又好吃的木糠杯做好了~
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
正宗的木糠杯用的是玛丽饼,但如果买不到的话,用消化饼干等其他的酥性饼干也可以的。这里用蛋卷的原理也是考虑到它的酥性。其实木糠杯的改良和创新还有很多等着大家去尝试哈