葱烧海参的做法步骤

• 步骤 1：

  发泡好的海参洗净、在锅里焯下水

• 步骤 2：

  把海参切成条

• 步骤 3：

  姜切片、葱斜刀切片

• 步骤 4：

  锅里放猪油加热，小火爆香姜片和葱段（这个时候用的小葱）

• 步骤 5：

  将葱姜爆香之后加汤，没汤的就加点水，放蚝油生抽胡椒粉煮开

• 步骤 6：

  把海参放锅里一起焖煮，煮两分钟把之前的葱段挑出

• 步骤 7：

  在汤汁煮的比较浓稠的时候加入大葱

• 步骤 8：

  加少量盐、拌匀，勾薄芡即可起锅

• 步骤 9：

  大葱烧海参完成