＃haollee#核桃可可蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好，牛奶和黄油放在一起隔热水化开备用，低粉可可粉筛上3遍，核桃仁掰小粒

• 步骤 2：

  蛋黄蛋清分两盆

• 步骤 3：

  蛋清中加40g糖打发至拉出倒三角即可

• 步骤 4：

  蛋黄加入30g白糖打至颜色发白变稠

• 步骤 5：

  取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回蛋清中切拌匀

• 步骤 6：

  筛入低粉混合粉拌匀

• 步骤 7：

  取出一勺放进牛奶黄油中搅成糊状

• 步骤 8：

  再倒回蛋糕糊中，并加入核桃仁（留下一点）拌匀

• 步骤 9：

  先预热烤箱，上下火150度。倒入纸杯（小号卷边杯）共13杯，表面再放入核桃仁

• 步骤 10：

  中层15分钟左右即可