蒸包+水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉弄成肉泥加姜蒜泥，加鱼露、蚝油、盐、香油，黑胡椒粉，酒，生抽

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁略炒，加荸荠丁加香葱碎，加点淀粉水放置

• 步骤 3：

  面粉加酵母粉发醒之后就包包子啦

• 步骤 4：

  做水煎包的，平底锅放点油，包子一面煎金黄后翻一面

• 步骤 5：

  两面煎金黄后加温水（可兑点面粉进水里）水大概包子一半位置

• 步骤 6：

  蒸包子的就放蒸笼里蒸十多分钟、先水开上汽再放包子

• 步骤 7：

  包子成品

• 步骤 8：

  水煎包水快干了就可以收锅了，成品