冬季必备快菜焖芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  选大小均匀，圆形毛芋头

• 步骤 2：

  去皮后，切滚刀备用

• 步骤 3：

  快菜洗净，沥干水，扭成小段

• 步骤 4：

  锅里到适量油，下姜丝呛锅

• 步骤 5：

  出香味后加入芋头和少量盐翻炒几分钟

• 步骤 6：

  加水没过芋头，开中火盖锅盖焖芋头

• 步骤 7：

  等芋头软后加入快菜，炒匀

• 步骤 8：

  等开锅之后加入盐和鸡精调味

• 步骤 9：

  热气腾腾的芋头出锅啦，美味！