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步骤 1:
甘蓝和胡萝卜切成碎沫。
步骤 2:
打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,盐和鸡粉。
步骤 3:
加入适量的水,和成糊状,这个程度刚好,稀一点做的饼就会软一些,如果太干做出来的饼很硬,太稀的话也会不成形。
步骤 4:
平底锅刷一层油,不要太多。
步骤 5:
待锅热以后倒入蔬菜面糊,端起锅把转动平底锅,把糊糊均匀铺满锅底。
步骤 6:
两面都煎好后,倒出来切成四份装盘。
步骤 7:
成品。
步骤 8:
土豆饼和豆浆。
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