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步骤 1:
鸡翅解冻冲血水不要先水煮没有直接烤的香,每个斜划两三刀口,跟调料一起装进保鲜袋好好拌匀,封口,用保鲜袋很容易入味,我也就放了一会
步骤 2:
烤盘放吸纸不用清洗,懒。用签子串起是为了空水分跟油,皮要烤焦脆才好吃嘛。190度烤10分钟翻面再烤10分钟,看表皮决定是否再烤会,每面烤的时候都加洒辣椒粉可以加点孜然。就这么简单
步骤 3:
这是后做过的,还可以配薯条,来杯啤酒,爽~
鸡翅前处理淹制的时候可以按个人口味加减配调料,还有辣椒粉要粗的才更有味道。可以同时做微辣超级辣,何乐而不为