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步骤 1:
除黄油外面包机揉面,揉出粗膜加入黄油,继续面包机揉至手膜后发酵两倍大。
步骤 2:
排气后分成60克一个小面团,滚圆醒发15分钟。
步骤 3:
小面团擀成椭圆形,用手指把底边压薄,
步骤 4:
从上部往下卷起捏紧边口搓长,长度要可以绕香肠一周。
步骤 5:
把一头压扁包住另一头
步骤 6:
整形好发酵至两倍大
步骤 7:
撒上用盐拌过的葱花,葱白不要哦!然后挤上色拉酱或蛋黄酱
步骤 8:
盒子里的一样操作哦
步骤 9:
放入预热好的烤箱,170度上下火中层20分钟左右。
步骤 10:
烤好后立刻出炉放到凉架上
步骤 11:
看下出炉后的面包,这个拉丝还满意吗?
步骤 12:
看下我给儿子出游准备的,是不是很有食欲呀!
如果出门秋游野餐就像我一样放盒子里烤制,再拿个保鲜袋扎起来带着路上吃非常方便的。