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步骤 1:
切面最好自己做,切的宽宽的,吃起来口感好。
步骤 2:
葱姜蒜切末,酱油、醋、盐调成汁,豆芽和油麦菜焯熟(这步忘拍了)。
步骤 3:
豆芽和油麦菜铺在碗底,面条煮好后盛入碗中,浇上调好的汁和葱姜蒜、辣椒面,最后浇上热油。
豆芽和油麦菜也可以换成其他菜,随自己喜好。
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