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步骤 1:
茄子切横竖交叉花刀不切到底,忽略杏鲍菇,我随便烤几片。茄子入蒸锅蒸一下半熟更入味。也好烤一些。
步骤 2:
锅内放少量花生油,爆香蒜末,加入适量蚝油,生抽,蒜蓉酱。(如喜辣了放入四川豆瓣辣酱)
步骤 3:
蒸半熟的茄子摆入烤盘抹上炸香的蒜末等酱料。
步骤 4:
入烤箱最大档200度烤10分钟左右即可食用。(建议不同烤箱时间略有不同)
多放些蒜好吃
好吃的番茄烧茄子,汤汁超适合拌饭
拌饭超级香的酱茄子
地三鲜
家常菜烤箱菜—锡纸茄子
肉沫茄子煲
手撕茄子
下饭的蒜香茄子
在家简单做鱼香茄子
炸茄盒
虾仁蒜蓉茄子
三色烧茄子—迷迭香
蒜蓉香肠蒸茄子
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
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