腊味炒花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  洗切好食材

• 步骤 2：

  锅中清水煮沸后，倒入花菜和胡萝卜，煮约一分钟。

• 步骤 3：

  捞出，沥干水，待用。

• 步骤 4：

  锅内再倒入腊肠，煮约半分钟至腊肠颜色变浅即可。

• 步骤 5：

  捞出，沥干水，待用。

• 步骤 6：

  大火起油锅，倒入葱姜蒜，爆香。

• 步骤 7：

  倒入腊肠，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  倒入花菜，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入盐和适量清水，炒匀。

• 步骤 10：

  煮约2-3分钟，加少许生抽调味，炒匀即可。

• 步骤 11：

  出锅。