红焖羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  料酒八角加水煮沸，下羊排，待沸腾关火，羊排盛出备用，洋葱切好备用，羊汤撇沫过滤，盛出备用

• 步骤 2：

  热锅热油，干辣椒一刀两半适量翻炒，放入洋葱爆炒至出香味下羊排翻炒（没找到图片搭配，动作太快没来得及拍照）

• 步骤 3：

  倒入羊汤，转文火咕嘟，炖一会儿，收汤汁儿，出锅！

• 步骤 4：

  最后来个成品图吧