榛果肉松包的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、奶油，鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再加入面包粉，把酵母放在面包粉上

• 步骤 2：

  所有的材料全部放入面包机桶中，启动自定义和面程序，时间为1３分钟

• 步骤 3：

  然后加入黄油再自定义和面程序５分钟，把黄油揉进去

• 步骤 4：

  然后选择面包机IMIX选项一个程序，启动面包机开始和面程序,直至能轻松拉出套手膜

• 步骤 5：

  启动面包机发酵功能，大约五十分钟后，面团发酵成１．５倍大，发酵到戳洞不回缩

• 步骤 6：

  发酵结束后，将面团取出排气

• 步骤 7：

  均匀分割成４个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 8：

  取静置好的面团压扁，用手掌根擀成三角形，,底下薄一点,自上而下卷起来呈橄榄型

• 步骤 9：

  底下刷蛋液粘上榛子碎,将整形好的面团放入烤盘在38度左右，湿度80%以上的环境下进行最后发酵。

• 步骤 10：

  二发后１８０度１８分钟进行烤制，放温热时用刀在中间剖一刀，然后挤上沙拉酱，放上面包机自己炒制的肉松，撒上芝麻，这个营养早餐包就完工了