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番茄汤饭【一个人的料理】收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 香菇 1个
- 青菜 2颗
- 鸡蛋 1个
- 食用油 1勺
- 盐 适量
- 水 1碗
- 冷饭 1碗
番茄汤饭【一个人的料理】的做法步骤
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步骤 1：
番茄放开水中煮2分钟后去皮。觉得麻烦不去皮也可以。
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步骤 2：
洗好食材，切好备用。
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步骤 3：
先炒番茄，出沙后加水。
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步骤 4：
再加入香菇和青菜，盖上锅盖焖一下。
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步骤 5：
先放鸡蛋液，关火。加入冷饭，搅拌均匀。
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步骤 6：
按个人口味放盐和酱油。
小贴士
鸡蛋不要打得太多，成鸡蛋液即可，这样蛋花会比较漂亮。
平时一个人在家很难做饭，做多了吃不完，做少了营养不全面。番茄泡饭集合四种食材，保证营养又不用担心吃不完，还可以把冷饭解决了。半小时不到就可以享用美食啦～
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