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蛋滑蔬菜粥收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 一小段
- 小白菜 适量
- 叉烧肉（鸡肉、猪肉均可） 适量
蛋滑蔬菜粥的做法步骤
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步骤 1：
剩米饭加水煮小火5分钟，胡萝卜、小白菜切细丝加入后再煮2分钟左右。
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步骤 2：
鸡蛋打散滑入粥里，鸡蛋稍煮一会即可关火。
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步骤 3：
撒上葱花和叉烧肉，叉烧肉可以换成鸡肉、猪或鱼肉等，如果是生肉要切细丝与剩米饭一同煮熟后再放青菜。口重的人可以少加一点盐调味。
小贴士
肉类和菜可以随自己喜好添加
剩米饭做粥，多花一点心思，就会是一道美味。
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