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腊肠冬菇碗豆焖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肠 1条
- 冬菇 50g
- 胡萝卜 半根
- 碗豆 150g
- 姜丝 适量
- 油盐耗油 适量
腊肠冬菇碗豆焖饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
将各食材切成丁丁。
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步骤 3：
干锅把香菇炒干水份，这一步很重要，香菇这样炒干水，香味才出来。
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步骤 4：
热锅放油，炒姜丝
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步骤 5：
将腊肠，胡萝卜丁放入一起炒，加盐，酱油，蚝油，做些汁。
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步骤 6：
碗豆用水煮熟。
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步骤 7：
盛起备用。
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步骤 8：
米饭正常煮，快煮好时，将炒好的食料倒入。继续接煮饭模式，最后，放入碗豆。
