厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡蛋3个和香葱

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中,香葱切细末

• 步骤 3：

  调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀

• 步骤 4：

  电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）

• 步骤 5：

  蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放

• 步骤 6：

  接着再倒入一层薄薄的蛋液,同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。

• 步骤 7：

  要是觉得大小满意了，就可以了（我一共卷了4层为一组）

• 步骤 8：

  吃的时候切一切

• 步骤 9：

  着辣椒酱或番茄酱也很好吃