自制辣椒油的做法步骤

• 步骤 1：

  红尖椒放锅里炒干切碎

• 步骤 2：

  把辣椒籽留一半，另一半放进辣椒碎

• 步骤 3：

  倒入少量辣椒粉，一勺盐

• 步骤 4：

  葱段，蒜片，麻椒，大料

• 步骤 5：

  锅里倒入适量花生油，把料放进去，小火熬出葱蒜油

• 步骤 6：

  熬至金黄色捞出

• 步骤 7：

  不要熬糊了，不然油会变苦

• 步骤 8：

  熬好的油倒入辣椒碎里搅拌均匀

• 步骤 9：

  放入留下的另一半辣椒籽和辣椒粉，搅拌均匀，这一步是让辣椒更辣更香

• 步骤 10：

  红油辣椒成了