小零初必杀技之西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好四种食材，虾最好买鲜虾，冷冻虾仁不如鲜虾口感好

• 步骤 2：

  西兰花切小块，葱蒜切碎备用

• 步骤 3：

  鲜虾去皮去虾线，洗净后加入少许料酒、盐码十分钟

• 步骤 4：

  待油热后加入葱蒜末炒香

• 步骤 5：

  倒入码好的虾炒至虾身变色

• 步骤 6：

  加入切好的西兰花倒入少许生抽，放少许盐翻炒（这步西兰花没过开水因为本人不喜软侬的口感直接炒更爽脆）

• 步骤 7：

  装盘！配上蔬菜沙拉和米饭，开始享用营养香喷的午餐！