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步骤 1:
甜酸两瓶
步骤 2:
姜用刀拍扁,用油炸一下吃起来更香更松粉。
步骤 3:
鸡蛋用清水煮熟,剥壳待用
步骤 4:
猪脚用水洗净后,飞水晾干待用
步骤 5:
把所有材料放进瓦煲,大火煮开后用小火煮一小时即可。中间要记得搅一下,不要粘锅底就行。
步骤 6:
想要猪脚软糥,更入味些的话,每天都把它煲开一次,三天后再吃,味道棒棒哒!
步骤 7:
美味佳肴!
喜欢吃辣点的可以加多些姜;觉得不够酸可以加些白醋,不够甜可以加点冰片糖!
今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
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