酸菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  自己腌的酸菜

• 步骤 2：

  酸菜洗净切丝！牛肉切块！姜，蒜头，葱，辣椒切好！牛肉放入料酒，白糖，姜，腌制10分钟！

• 步骤 3：

  锅烧干，放入酸菜略炒，盛出备用！

• 步骤 4：

  锅烧热，放花生油，再放蒜头，辣椒爆香！

• 步骤 5：

  倒下腌好的牛肉略炒……

• 步骤 6：

  倒下酸菜，加入蚝油，盐，略炒……

• 步骤 7：

  放葱，淋上一点生抽，炒一下，出锅！

• 步骤 8：

  肉嫩菜香，下饭利器，开动……