方子来自牛奶少女,吃一口就会情不自禁地脱口而出:好香~~花生控最爱~~
微信公众号:90s食堂
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料如图(盐我放到细砂糖里)
步骤 2:
将花生酱和玉米油搅拌成糊状,然后再加入细砂糖、盐、鸡蛋混合均匀
步骤 3:
筛入低筋面粉,轻轻地拌成面团,动作要快,不然面粉起筋,花生酥就不酥了。
步骤 4:
拌成团的样子
步骤 5:
烤箱预热170度,10分钟(请忽略某个数字~~烤箱是美的T7-L383C银色)
步骤 6:
分成每个20克的小球,用手压扁,厚度约0.6厘米,然后放入铺上油纸的烤盘里(我的油纸用完了,所以用锡纸代替)
步骤 7:
将花生酥放入烤箱,170度,上下火,中层,烘烤十分钟后拿出(同样请忽略某个数字~~)
作为下午茶是一个不错的选择~~