迷你什锦披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加一克盐

• 步骤 2：

  再加10克白砂糖

• 步骤 3：

  混合好后加入葵花籽油，味道很淡，很健康哦

• 步骤 4：

  加入酵母

• 步骤 5：

  视自家面粉的吸水量一点点加入清水

• 步骤 6：

  直到成软硬适中的面团

• 步骤 7：

  开始揉，我偷懒用厨师机揉了15分钟，手揉需要半小时，揉出膜就可

• 步骤 8：

  表面抹些油，保鲜膜封好室温发酵至两倍大

• 步骤 9：

  发好的面团

• 步骤 10：

  发酵期间准备馅料

• 步骤 11：

  所有蔬菜肉类切小丁混合均匀，放入3克盐

• 步骤 12：

  视自己口味放黑胡椒粉，放披萨草混合均匀，披萨草增加香味的，没有可不放，因为给宝贝吃，调料比较简单口味比较清淡，大家视自己口味增加喜欢的调料

• 步骤 13：

  再倒入15毫升葵花籽油拌匀备用

• 步骤 14：

  面团排气后分割成六份，醒15分钟，也可不分割直接入8寸披萨盘做厚底披萨

• 步骤 15：

  擀成圆饼

• 步骤 16：

  放烤盘里，用手整形，再醒发一会，再涂抹番茄酱

• 步骤 17：

  开始堆砌蔬菜粒

• 步骤 18：

  撒满芝士碎，多多放

• 步骤 19：

  放预热好的烤箱150度20-25分钟即可

• 步骤 20：

  出炉，朋友说我这像蜘蛛精拉丝，哈哈

• 步骤 21：

  切块看看

• 步骤 22：

  咬口尝尝，味道一级棒

• 步骤 23：

  来来来，一起吃

• 步骤 24：

  松软的饼底，可口的馅料

• 步骤 25：

  好美味

• 步骤 26：

  美味