经典红烧肉 by 子言厨房 - 菜谱

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浏览 15046 收藏 571 切墩(初级)

子言厨房 2015年11月10日发布

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。

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