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花旗参乌鸡汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花旗参 5g
- 乌鸡 300g
- 姜 2片
- 桂圆 2颗
- 红枣 2颗
- 枸杞 8～10个
花旗参乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
乌鸡与各食材洗净备用，红枣去核。
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步骤 2：
除盐以外的食材全部放入炖盅
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步骤 3：
炖盅加入备好的开水，盖好并放入电高压锅，调煲汤位置。
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步骤 4：
炖好后加入适量盐即可。
小贴士
此炖汤适合2～3人份量。
花旗参的功效有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。花旗参和乌鸡两者合而为汤，补而不燥，能强身健体，提高免疫力。
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