砂锅羊杂#鲜动生活甘草羊#

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砂锅羊杂#鲜动生活甘草羊#收藏

浏览 18396 收藏 140 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 羊肝 一块
  • 羊肺 一块
  • 羊肠 一根
  • 羊肚 半个
  • 生菜 一棵
  • 豆泡 一碗
  • 适量
  • 白胡椒粉 5克

小贴士

没有太多的调料,完全是清汤原味,如果喜欢味重的,可放些辣椒、香菜、或者多放些白胡椒粉,此煲冬季吃最棒了!

meggy跳舞的苹果 2015年11月13日发布
羊杂是羊下水的通称。其营养价值虽不及羊肉,但因其独特的口感及产量少,也是很受欢迎的。其中羊肝的营养价值更高,其富含维生素A,常期食用,能清目明目。因居住地离回民区较近,所以总是能买到这些羊杂,偶尔买些重新加工,也是很有一番风味的。
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