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步骤 1:
买回来的熟羊杂,取适量,里里外外清洗干净
步骤 2:
分别切成厚片或者寸段
步骤 3:
生菜一把清洗干净
步骤 4:
自制的油炸豆腐泡准备好
步骤 5:
羊杂入砂锅,水没过羊杂,小火煮开,15分钟
步骤 6:
入豆腐泡,继续煮5分钟左右
步骤 7:
入适量盐、白胡椒粉,关火前将生菜放入汤中
步骤 8:
不需要过多的调料,完全的清汤原味
步骤 9:
香啊
步骤 10:
太香了
没有太多的调料,完全是清汤原味,如果喜欢味重的,可放些辣椒、香菜、或者多放些白胡椒粉,此煲冬季吃最棒了!