蒸海蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  材料…鸭蛋，木耳，马蹄，肥肉，香菇

• 步骤 2：

  鸭蛋划散，木耳，马蹄，香菇，肥肉切丝待用

• 步骤 3：

  不好意思拍照技术差，

• 步骤 4：

  后把剩下的所有丝倒进锅里加上适量的盐料酒，生抽，胡椒酱翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 5：

  盘里先涂上一成油

• 步骤 6：

  倒进一半划散的鸭蛋

• 步骤 7：

  加入炒好的材料

• 步骤 8：

  倒入最后剩下的鸭蛋液

• 步骤 9：

  隔水蒸十五分钟后冷却切粗条

• 步骤 10：

  粗条改刀切菱形装盘即可

• 步骤 11：

  成品作