小菜炒虾干的做法步骤

• 步骤 1：

  虾干泡软洗净沥水，酸菜泡水去咸切丁，红油豇豆待用。

• 步骤 2：

  蒜瓣生姜炒香。

• 步骤 3：

  放虾干炒翻炒。

• 步骤 4：

  放酸菜继续炒香。

• 步骤 5：

  放红油豇豆继续炒匀炒干，干煸的香又下饭。

• 步骤 6：

  放3茶匙糖继续炒匀，关火，放1个蒜瓣碎和少些鸡精出锅。