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步骤 1:
准备所有食材,鸡胸肉洗净
步骤 2:
切成小丁~
步骤 3:
放入葱丝姜丝,胡椒粉,料酒,盐,生抽(根据肉的多少掌控作料的克数)拌匀备用
步骤 4:
腌制中
步骤 5:
腌好后,把鸡肉挑出来,葱姜不再用
步骤 6:
准备面粉,面包糠,鸡蛋
步骤 7:
先把鸡丁蘸上面粉,然后再蘸上打散的蛋液,最后裹上一层面包糠(步骤不要错哦)
步骤 8:
锅里倒油烧热,用中小火炸至金黄捞出~
步骤 9:
脆脆的,香香的鸡米花就好了
步骤 10:
可以撒上椒盐或是番茄酱~(里脊肉也可以这么做哦)