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步骤 1:
一个六寸戚风蛋糕准备好
步骤 2:
横向一分为二
步骤 3:
将淡奶油和芒果丁准备好
步骤 4:
150克淡奶油加入15克白糖
步骤 5:
用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态
步骤 6:
底层蛋糕先抹一层打发好的奶油,再均匀地铺上芒果丁
步骤 7:
在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油
步骤 8:
将上层蛋糕铺上
步骤 9:
外面涂抹上均匀的淡奶油,表面即使不光滑不细腻也没关系哟
步骤 10:
用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像,表情随便画啦
步骤 11:
将150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态
步骤 12:
小号花嘴入裱花袋中,取适量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存
步骤 13:
沿着事先划好的轮廓,将脸和眼睛裱上白色的奶油
步骤 14:
取一点点黄色色素,将淡奶油拌成黄色的
步骤 15:
再取一点红色素,拌成红色的奶油
步骤 16:
分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来
步骤 17:
将剩余的淡奶油加蓝色色素,搅打均匀
步骤 18:
取适量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存
步骤 19:
按轮廓裱出其他部位
步骤 20:
取适量的巧克力酱,入裱花袋中
步骤 21:
勾画出各部位的轮廓线条
步骤 22:
真可爱呀
步骤 23:
好调皮
步骤 24:
嘿嘿,再来一张
步骤 25:
真不忍心切一刀啊
步骤 26:
可是直流口水啊
步骤 27:
哆啦A梦吃进肚中,仿佛我也变得聪明智慧啦
淡奶油最好随用随打,打发好的淡奶油暂时不用时,可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存; 颜色不用太多,只要浅浅的即可。