香甜枣糕 by 广东海之韵 - 菜谱

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浏览 27711 收藏 242 时间 10-30分钟切墩(初级)

蛋白打发到硬性发泡，烘烤时间因烤箱脾气而定

广东海之韵 2015年11月17日发布

这款蛋糕加了红糖和红枣，很适合女性食用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。刚好家里有一罐“林下集”的古法红糖，将红糖块放进水中加热成红糖水添加进去。这蛋糕利用七寸不粘蛋糕模制作，因此需铺油纸。

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