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冬瓜海带排骨汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 少量
- 冬瓜 适量
- 海带 适量
- 葱段 少量
- 薏米莲子芡实百合 少量
- 花椒 适量
- 醋
- 料酒
- 盐
冬瓜海带排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯水，用温热水多洗几遍。连同薏米等一起放入锅中，一次性加足量矿泉水。加花椒葱段，几滴醋和适量料酒。煮大约一小时。
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步骤 2：
同上。
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步骤 3：
冬瓜切大块。连同海带一起放入煮了一小时的排骨锅内。
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步骤 4：
同上。
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步骤 5：
再煮15到20分钟。出锅。
冬瓜可以去水肿、健脾，海带富含多种营养成分，多吃可以美容～
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