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步骤 1:
将面团材料混合后揉匀进行发酵;
步骤 2:
发酵好的面团排气后分割成两份;
步骤 3:
将其中一份擀开成长方形;
步骤 4:
上面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱;
步骤 5:
从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置;
步骤 6:
将面团分成等分的小剂子;
步骤 7:
两份一重叠,用筷子从中间压下去;
步骤 8:
9、冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可。
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