之前小朋友脾胃一直不太好，到了这个季节就容易上火感冒咳嗽，去医院几次大夫都建议多给吃点山药，说这个对调理脾胃比较好，可惜的是小朋友都不喜欢吃，炒着吃尝都不愿意尝，煮着吃偶儿也是强迫尝点，后来就用来搭配在各种米糊中吃一点，但这也不是长久之际，还是会多花心思想办法让他喜欢吃。
最近他爱吃羊肉，也比较适合这个季节吃，所以每个周末都会炖上一锅羊排汤，开始都是用他爱吃的红萝卜，后来会搭配其他食材，慢慢发现搭配上山药他更爱吃了，从原来不怎么喜欢吃山药的孩子一下子变得爱吃。
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秋冬季最温补的山药羊排汤收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊排 500g
- 山药 1根
- 红萝卜 1个
- 黄花菜 少许
- 生姜 几片
- 花椒 10粒
- 清水 适量
- 盐 15g
秋冬季最温补的山药羊排汤的做法步骤
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步骤 1：
羊排用清水洗过后，锅里掉过水捞出
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步骤 2：
羊排、生姜、花椒放高压锅中，加入2L左右的清水，盖上高压锅盖，选择煲汤功能，再选择中途加菜后启动
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步骤 3：
山药、红萝卜洗净去皮后随意切滚刀块
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步骤 4：
等高压锅提示中途加菜时，将切好的山药、红萝卜以及干黄花菜、盐等加入，盖上高压锅盖继续，等高压锅指示灯跳至保湿状态时，即完成
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步骤 5：
成品图
