海洋杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中的所有材料混合，打蛋盆坐在热水中，打发到体积变大，颜色变浅，提起打蛋器滴落的痕迹不会很快消失

• 步骤 2：

  加入低筋粉拌匀后，加植物油拌匀

• 步骤 3：

  倒入硅胶模具中。入烤箱中层，上下火，160度18分钟左右

• 步骤 4：

  烤好后取出晾凉。因为拌了油，所以很好脱模

• 步骤 5：

  烤蛋糕的工夫，隔水融化巧克力，趁热流动时倒入模具，入冰箱冷藏。凝固后倒扣模具，取出备用

• 步骤 6：

  淡奶油加细砂糖打发，装入裱花袋。我用的普通八齿花嘴，如果有螺旋花嘴效果更好一些

• 步骤 7：

  将淡奶油挤在杯蛋糕上。用消化饼干碎洒在杯蛋糕底部四周，再洒上椰蓉，最后插上巧克力海贝，装饰几粒糖珠即可

• 步骤 8：

  撰写制作步骤

• 步骤 9：

  撰写制作步骤