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砂锅羊肉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 羊肉 500g
- 白萝卜 500g
- 油 20g
- 生姜 10片
- 蒜子 5个
- 水 500g
- 油膏金蘭 20g
- 盐 10g
- 鸡精 3g
- 大葱 半根
- 葱花 少许
砂锅羊肉的做法步骤
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步骤 1：
羊肉解冻
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步骤 2：
切成小块，清洗好沥水
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步骤 3：
锅里放油烧热放入生姜、蒜子
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步骤 4：
倒入羊肉翻炒。盖上锅盖
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步骤 5：
倒入油膏翻炒。
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步骤 6：
倒入砂锅，加入水。
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步骤 7：
加入切好的白萝卜用小火炖。
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步骤 8：
小火大约40分钟。搞定了。
买了甘草羊肉，做砂锅。味道杠杠的。
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