猪骨番茄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备葱姜

• 步骤 2：

  在番茄顶部划十字刀，用开水烫，剥皮，切块

• 步骤 3：

  将猪骨在开水中烫一下。

• 步骤 4：

  放油，炒番茄至出汁。

• 步骤 5：

  加水，放猪骨，姜，大火烧开，改中小火炖1小时，中间放一点糖，生抽，香叶，黑胡椒粉。最后再次改大火，放盐，一点点鸡精，葱花。出锅。