萝卜片蒸鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜切片铺碟子上

• 步骤 2：

  鲫鱼洗净控干背上切一刀，用少许盐擦均

• 步骤 3：

  放到萝卜片的碟子上

• 步骤 4：

  水烧开放鱼上去，一定要烧开才放噢

• 步骤 5：

  大火8分钟，这条鱼一斤二两，八分钟刚好

• 步骤 6：

  红椒切圈

• 步骤 7：

  蒸好的鱼倒掉汁，椒圈铺上面

• 步骤 8：

  烧滚油加入酱油，糖，少许盐

• 步骤 9：

  一勺辣椒酱拌匀

• 步骤 10：

  均匀淋在鱼身上，撒上葱白圈装饰一下

• 步骤 11：

  记忆中妈妈的味道，为了还原本色，料酒鱼露类都没加