蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐备用；

• 步骤 2：

  80g鸡蛋液中加入80ml纯牛奶，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  面粉中加入糖、盐、泡打粉，融化好的黄油，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  用手搅拌出糠后，加入搅拌好的蛋奶液；

• 步骤 5：

  加入蔓越莓干搅拌均匀；

• 步骤 6：

  揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏室30分钟；

• 步骤 7：

  把面团用擀面杖擀成2cm厚的面饼，用模型压出造型。面团可以反复擀压，直到完成全部造型；

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，180度上下炉管烤制25分钟，香喷喷的蔓越莓司康就可以出炉啦！

• 步骤 9：

  外焦里嫩，香酥可口，酸酸甜甜的蔓越莓司康！