黄氏——焖烧茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白竖着切一刀，然后切成片。瘦肉切成片，胡萝卜切成条，蒜头切成末，葱切段

• 步骤 2：

  锅烧热，放入油，放入蒜．胡萝卜再放入肉，炒香

• 步骤 3：

  放入茭白，翻炒，倒入一点生抽，一点水，闷一会儿

• 步骤 4：

  最后放入葱，一点盐，一点鸡精，翻炒片刻，便可出锅