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步骤 1:
土豆去皮,用工具弄成土豆丝,加入一个鸡蛋,适量的面粉,不要加太多,搅拌以后,保证土豆丝能粘在一起就好了,加入适量食盐,花椒粉,喜欢辣的还可以加入适量辣椒是粉,:)
步骤 2:
电饼铛放油,调好的土豆丝平铺在电饼铛,虾仁是为了营养均衡,提升档次,哈哈:)
步骤 3:
每个品牌的电饼铛,加热的火候不一样,选合适的火候,第一次做五分钟以后经常观察一下,别糊了,就好:)
步骤 4:
一面煎好了,翻个,煎另外一面,(*^_^*)
步骤 5:
出锅,配合米饭当菜吃,(o^^o)♪