百吃不厌的椰蓉曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  椰蓉准备好

• 步骤 2：

  软化的黄油和糖粉入盆中，用橡皮刮刀搅拌均匀

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打成顺滑状

• 步骤 4：

  全蛋液分次加入黄油糊中

• 步骤 5：

  打发好的黄油蛋糊

• 步骤 6：

  将面粉筛入黄油蛋糊中

• 步骤 7：

  将椰蓉筛入，如果有大粒的椰蓉不能筛入，用手在筛子上按压下去，或者直接倒在面粉上，以免材料损耗

• 步骤 8：

  用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，以防产生筋度；这时可以将烤箱预热，190度

• 步骤 9：

  裱花嘴装入裱花袋中，再将曲奇面糊装入裱花袋中

• 步骤 10：

  在不粘烤盘上挤出曲奇来， 入预热好的烤箱中，190度，中层，上下火，12分钟；另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏，待烤时再从冰箱中取出入烤箱，这样花纹会清晰

• 步骤 11：

  曲奇边缘金黄色时，即可出炉，置于晾架上，晾凉后封罐保存

• 步骤 12：

  酥酥香香的椰蓉曲奇，做为下午茶是个不错的选择

• 步骤 13：

  赶快来几块吧

• 步骤 14：

  成品欣赏

• 步骤 15：

  成品欣赏