猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  今天早上去市场好晚了，没有挑到特别好的猪脚，不过也没关系了……在炖的过程中，油会逼出来的

• 步骤 2：

  黄姜，

• 步骤 3：

  土鸡蛋，这个随意放，喜欢吃的，可以放多点，在炖的过程中，鸡蛋入味非常好吃

• 步骤 4：

  海天添丁甜醋

• 步骤 5：

  猪脚飞水

• 步骤 6：

  飞好水后沥干，放入锅里，不用放油，小火炒至微黄

• 步骤 7：

  姜洗干净，拍松……我建议不要去皮，姜皮很好的

• 步骤 8：

  然后把所有食材放入砂锅，放入甜醋。大火烧开后转小火

• 步骤 9：

  小火慢炖2小时以上，过程中，姜醋的味道充满整个房间，超级棒