灌汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用适量热水调成絮状态后，加水和面至稍软，饧发20分钟。和面时可滴几滴食用油，则面柔软光滑，不易粘手。

• 步骤 2：

  猪肉铰馅，放料酒、调酱油入味

• 步骤 3：

  大葱切沫(我是铰完肉之后把葱铰了两下)

• 步骤 4：

  木耳切碎

• 步骤 5：

  皮冻切小块

• 步骤 6：

  馅料调味

• 步骤 7：

  包子一

• 步骤 8：

  包子二，装锅大火至开锅12分钟。

• 步骤 9：

  吃的时候小心烫嘴巴